le chalut - Pescadore

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le chalut

la pêche

Le chalut est un filet en forme d'entonnoir, qui est trainé et manoeuvré depuis l'arrière du bateau. Il est équipé de deux panneaux en fer de chaque côté, ainsi que de flotteurs en haut et de plombs en bas qui servent à maintenir le chalut ouvert. Il est utilisé pour la pêche aux poissons, comme la sole, la raie, la seiche, les rougets ou bien encore les roussettes.
Le chalut est remonté toutes les heures suivant les lieux. Dès que le chalut est remonté, les pêcheurs l'ouvrent pour déverser le poisson sur le pont.
Le poisson est trié selon les espèces. Les juvéniles sont remis aussitôt à la mer. Les autres sont vidés avant d'être mis en coffre.
Le poisson est glacé suivant la durée de la marée.

 

De jour, comme de nuit ... Par mer plate ou par mer agitée ... Tout n'est pas comme sur les photos !

 
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